冻不住的“沈阳食品级干冰”
2018-12-13 来自: 沈阳冰玲珑干冰制造厂 浏览次数:1097
干冰是固态的二氧化碳，其用途很广，比如用于营造舞台的云雾效果。而近年来，商家将干冰用于食品保鲜甚至食品装饰的情况也越来越普遍。虽然干冰有诸多优点，但是由于其低温和易挥发的特点，在使用中也存在安全隐患。今天我们在这里也来说说冻不住的“沈阳食品级干冰”
干冰在正常情况下爆炸的可能性不大，但是如果将习惯性的食品储藏方式用于干冰，则会大大加剧爆炸风险。
干冰挥发时会释放出比固体干冰体积大1000多倍的二氧化碳气体，如果将其放在密闭的环境中，一旦失控挥发，会在存储环境内部产生很大的压力，导致物理性爆炸。
而我们尤其需要注意的是，干冰的挥发温度只有-78.477℃，冰箱冷冻室的温度在零下4℃到零下24℃。即使在冷冻室的低温下，干冰也会挥发。很多消费者买了含有干冰保鲜的食品后，不舍得扔掉，往往将食品和干冰一同放在冰箱里，这种行为会带来爆炸的潜在风险，一旦干冰挥发出来的气体超过冰箱空间容量，危险就容易发生。所以消费者应将不用的干冰及时舍弃处理或放置于非密封的空间里。
冻不住的“沈阳食品级干冰”就说到这，希望对您能有所帮助！
上一条 ：
沈阳干冰厂：干冰替代切削...
下一条 ：
加入沈阳食品级干冰的荷叶...
